第 1 堂｜把店開對：做出會賺錢的店
如何開一間會賺錢的店？

Q 開一間店，到底要準備多少錢？

Q 月營收要做到多少，才不會賠錢？

▼ 這一題，由這兩位軍師幫你解

軍師
呂子譽 人人品牌行銷 創辦人兼執行長

十年陪 600 個餐飲品牌找出獲利賽道

 專攻 商模與定價 

軍師
郭丞軒 彰化縣餐飲協會 執行長

至少 5,000 學員學過他協會的料理研發

 專攻 食品代工與制度 

▼ 場次

台北 12/10（四） 13:30–16:30

台中 12/17（四） 13:30–16:30

高雄 12/24（四） 13:30–16:30

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第 2 堂｜把品牌做出來：讓客人記住你
如何讓你的店被記住、被指名？

Q 我不知道我們到底有什麼優勢，
　 只有打折最有感，這樣下去好嗎？

Q 有找網紅、也有人來打卡，
　 但熱度一過客人就不見了，問題出在哪？

▼ 這一題，由這兩位軍師幫你解

軍師
蔡文旗 好品牌事物所 總監

全台知名品牌大師

 專攻 品牌定位 

軍師
黃婉婷 時代名人自媒體 總監

300 萬社群影響力的網紅推手

 專攻 探店與流量 

▼ 場次

台北 12/22（二） 13:30–16:30

台中 12/29（二） 13:30–16:30

高雄 01/05（二） 13:30–16:30

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第 3 堂｜讓客人越來越多
如何讓你的店客人越來越多？

Q 社群、廣告、Google 都有在做，
　 但客人時多時少，到底哪裡沒做對？

Q 熟客都很捧場，但營業額就卡在那邊，
　 新客人要去哪裡找？

▼ 這一題，由這兩位軍師幫你解

軍師
詹尹州 蜂湧數位商店 營運長

跨產業的數位操盤手

 專攻 社群廣告與 AI 獲客 

軍師
呂子譽 人人品牌行銷 創辦人兼執行長

 專攻 消費者心理與店面行銷 

▼ 場次

台北 01/06（三） 13:30–16:30

台中 01/13（三） 13:30–16:30

高雄 01/20（三） 13:30–16:30

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第 4 堂｜沒有老闆也能運作
如何讓你的店，沒有你也能賺？

Q 我一天沒進店，就會接到好幾通電話，
　 店到底要怎麼放手？

Q 好不容易把人教會了，做沒幾個月就說要離職，
　 我到底哪裡做錯？

▼ 這一題，由這兩位軍師幫你解

軍師
石罡宇 點拾教練培訓 創辦人

稱霸南台灣的領導力教練

 專攻 帶人與留才 

軍師
洪瑋璘 人人品牌 營運總監

自營兩間店，輔導 400+ 餐飲品牌

 專攻 營運與流程 

▼ 場次

台北 1/21（四） 13:30–16:30

台中 1/28（四） 13:30–16:30

高雄 2/18（四） 13:30–16:30

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第 5 堂｜一家店變成十家店
如何把一家店，變成十家店？

Q 第一家店生意不錯，常有人問要不要開第二家，
　 我現在真的可以開嗎？

Q 第二家要開在哪裡？
　 跟第一家開近一點好，還是換個區域？

▼ 這一題，由這兩位軍師幫你解

軍師
吳柏青 連鎖餐飲實戰顧問

陪書亦燒仙草從百店走到 7,000 店

 專攻 連鎖系統化 

軍師
林昱均 資深連鎖顧問

歷任三任總經理的連鎖老將

 專攻 數據展店 

▼ 場次

台北 02/16（二） 13:30–16:30

台中 02/23（二） 13:30–16:30

高雄 03/02（二） 13:30–16:30

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第 6 堂｜讓品牌有機會被投資
如何讓你的店不只賺錢，還能被投資？

Q 我的店經營得還不錯，
　 如果要找人投資或賣掉，到底值多少錢？

Q 想展店但錢不夠，
　 除了跟銀行借，還有什麼辦法？

▼ 這一題，由這兩位軍師幫你解

軍師
邱重威 新創總會產業聯盟部 營運長

協助多間中小企業升級至 IPO

 專攻 投資媒合 

軍師
林剛羽 天帷企管 創辦人

商周稱「台灣百貨業的地下教父」

 專攻 展店與併購 

▼ 場次

台北 3/4（四） 13:30–16:30

台中 3/11（四） 13:30–16:30

高雄 3/18（四） 13:30–16:30