講師陣容

投身餐飲與連鎖事業領域三十餘年，在兩岸都曾負責建構新創餐飲連鎖事業體，從微型單店到大型連鎖系統，參與數百家中大型規模門店從籌備到誕生，或運營不良店診斷輔導改善，也在多個政府創業單位擔任輔導顧問與講師，實戰經驗極為豐富。

【2019-2020】鈺展餐飲顧問管理擔任創辦人
【2018-2018】邯鄲金台饗會餐飲擔任總經理
【2015-2020】朝陽科技大學擔任行流系兼任講師
【2014-2015】福州飛龍餐飲擔任總經理
【2012-2013】醒吾科技大學擔任兼任助理教授級專業技術人員
【2011-2018】果子創新擔任副總暨資深顧問師
【2008-2018】果子咖啡擔任總經理
【2006-2008】小義大利餐廳連鎖擔任發展部副總
【2003-2006】茄米酪cafe連鎖擔任管理部協理暨開發部主管
【2000-2002】真鍋珈琲館連鎖擔任物流部經理暨營運部北二區經理
【1995-2000】養老乃瀧日本料理連鎖擔任資材處長
【1992-1995】真鍋珈琲館連鎖擔任培訓部主任暨營運部區督導 朝陽科技大學企研所碩士